新妈咪产后饮食,顺产和剖腹产不一样哦!

时间:2016-09-17 12:34:51来源:淘厂商  阅读:(209)收藏复制地址
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文/徐静(中国营养联盟理事、中国营养学会会员) 民间俗称的“坐月子”医学上称为产褥期,它是女性一生中的特殊阶段,由于承受了妊娠和分娩的应激反应,

文/徐静(中国营养联盟理事、中国营养学会会员)

民间俗称的“坐月子”医学上称为产褥期,它是女性一生中的特殊阶段,

由于承受了妊娠和分娩的应激反应,其生理和心理上都发生了很大变化,

体力和机体储备的营养物质也有很大消耗。

产褥期,母亲不但要恢复自身的健康,补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备,促进各器官功能的恢复,还要分泌乳汁,喂养婴儿,如果营养供给跟不上,不但影响新妈咪身体恢复,减少乳汁分泌,降低乳汁质量,也会影响到婴儿的生长发育。因此产褥期需要的食物和营养摄入的考虑必然多于往常。

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【产后饮食的5大总体原则】

新妈咪在一般人群膳食指南的基础上,还应做到:

1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入;

2.适当增饮奶类,多喝汤水;

3.食物多样,不过量;

4.忌烟忌酒,避免浓茶和咖啡;

5.科学活动和锻炼,保持健康体重。

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【产后饮食,有先有后】

正常人正确进餐理想顺序为:

喝汤、主食、素菜、肉类,新妈咪同样适用,只是在食物选择和烹调方法上有所不同而已。

对于刚刚生产后的新妈咪,身体比较虚,胃肠功能趋于紊乱,会有食欲不振、食而无味的感觉,这些现象都是很正常的。

产后第一餐:

可以先喝一点汤水,稀、软、清淡,红糖小米粥,糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等都是不错的选择。

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产后第二餐:

可以吃挂面、面片汤,汤里加青菜、鸡蛋花,煮得软烂些,这样可以补充丰富的蛋白质和维生素,值得注意的是,生产后不宜喝脂肪过多的动物性油汤,油汤能量太高,会扰乱胃,导致新妈咪食欲不振。

【新妈咪进补,各个阶段大不同】

新妈咪均衡饮食为首要,可选择清淡、富于营养而容易消化的饮食。

1、进补初期

饮食上需要新妈咪及家人特别关注的是补血、散寒、减少刺激性食物、助消化增食欲。

产褥期哺乳的新妈咪每天所需的热量及供能营养素比以往有所增加,需要优先考虑的营养素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、铁、钙、碘、锌等,补充不足对婴儿和母乳都有影响。

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补充营养并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品,干稀搭配、荤素兼备、合理均衡是月子期间的饮食之道。

2、开奶后

除了注意营养均衡全面外,汤汤水水不可少。母乳中有70%~80%为水分,要有充足的母乳,水量和乳汁分泌量的摄取也有密切关系,膳食中应注意补充汤汤水水。

鱼汤、鸡汤等营养丰富,含有水溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,不仅味道鲜美,还能刺激消化液分泌,改善食欲,帮助消化,促进乳汁的分泌。

大豆、花生、青菜都可以加入进去,常见的有蘑菇鸡汤、鲫鱼汤、豆腐汤、紫菜蛋花汤、海带汤,新妈咪可根据自身条件随意搭配。

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3、恢复期

可以摄入新鲜水果。我国不少民间流传产后不能吃生冷食物的习惯,蔬菜、水果不幸首当其冲,“坐月子”不吃蔬菜水果是不对的,新鲜蔬菜水果含多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,可增进食欲,增强肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,一举数得,是新妈咪不可缺少的食物。值得注意的是,新妈咪不可贪寒凉水果,需要根据新妈咪自身情况合理选择。

1.在食用动物性食物烹制汤的时候,需要去掉浮油,在脂肪含量相对较少的汤中,煮青菜、土豆、胡萝卜、豆腐等,喝汤吃肉同时进行。

2.整个产褥期,应禁烟酒,避免喝浓茶、咖啡,温开水是不错的选择。

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【新妈咪饮食,顺产≠剖宫产】

1、无论是剖宫产还是自然生产,饮食都需全面、均衡、适度。谷物类、鸡、鸭、鱼、肉,鸡蛋、牛奶,蔬菜水果要全面。但不同生产方式的新妈咪在饮食上也有一定的差异。

2、自然分娩是一种生理过程,而剖宫产则是医学过程。就产后康复而言,自然分娩的新妈咪和剖宫产的新妈咪两者的康复方法也是不同的。自然分娩的新妈咪,产后即可进食易消化的饮食,适量饮水。

3、剖宫产的新妈咪,由于肠子受刺激而使肠道功能受抑制,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后才可进食无奶无糖半流食。应禁吃发酵食物如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物,以免胀气。

4、剖宫产后失血较多,对于剖宫产的新妈咪而言,膳食中铁的来源至关重要。铁广泛存在于各种食物中,但分布极不均匀,吸收率相差也极大。

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鸡蛋牛奶富含优质蛋白质等营养素,但它们不是补铁的最好来源,膳食中应选择富含铁的食物,如猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类,可做成猪肝大米粥、西红柿牛腩等,最好与蔬菜搭配食用,补铁期间多吃富含维生素C的食物,以利于铁的吸收,不喝浓茶、咖啡及草酸含量高的食物,以免干扰铁吸收。

植物性食物中铁吸收率较动物性食物低。也可以选用铁强化酱油,必要时选择含铁的补充剂。

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【新妈咪进补、减重两不误】

新妈咪产后面临自身恢复、母乳喂养和看护宝贝,休息是必不可少的。

但传统观念认为“坐月子”就该多吃少动,甚至卧床,只有这样才能养好身子,其实不对。

看看我们周围的新妈咪,几乎所有的新妈咪体重比生育前都有增加,如果产后忽略适当的活动或运动,体重会迅速提升。但量力而行的活动不但有利恢复体重,还可以减少新妈咪并发症,促进新妈咪机体复原。

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减重除注意合理膳食外,可以按适宜自己的运动方式进行适度的身体活动和锻炼,如产后健身操等,需要注意的是活动时不负重,不要有疲劳感,劳逸结合。

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